Frango com Farofa de Abobrinha


Receita postado Por  Camilla

Ingredientes:

coxas e sobre coxas bem temperadas
1 cebola em rodelas
sal
pimenta do reino

Modo de Fazer :R

Fritar bem o frango sem a pele no óleo com 1 colher de café de açúcar.Vá colocando água conforme for secando, junte as cebolas deixe ficar bem douradinho.

Dica: Como eu gosto coloquei 1 colher de café de curry e 1 pedacinho de gengibre picado(faz toda diferença).


Farofa de abobrinha

Ingrediente:

1 abobrinha ralada no ralo grosso
1 cebola em rodelas
2 colheres de margarina
2 ovos

Modo de Fazer:

Frite a cebola na margarina, acrescente a abobrinha.Não deixe ficar mole.Por ultimo os ovos batidos.Farinha de mandioca,sal e salsinha a gosto.

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