Esfirra de Massa Rápida


Receita Postada Por:Marilza Oliveira

Ingredientes:

3 xícaras de água morna
1 xícara de óleo
4 colheres de açúcar
1 colher de sal
2 colheres de fermento biológico seco( 1 1/2 sache)
1 kg de farinha de trigo

Modo de Fazer:

Esfare junto o óleo, o açúcar, o sal e o fermento, junte a água, mexa, o trigo aos poucos, com as pontas dos dedos, não é preciso sovar muito, só alisar a massa,. Faça rolinhos, corte em pedaços, recheie, feche, pincele gema e asse em forno médio. (não é preciso esperar crescer)

Recheio:

1 kg de carne moída crua temperada a gosto ou frango cozido e desfiado temperado
ou Queijos a gosto .



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