Biscoito de Maizena com Leite de Coco

Receita postado por:Sol Tarcitano


Ingredientes:


800 g de maizena

2 xícaras de manteiga
2 xícaras de açúcar
2 gema
1 vidro de leite de coco (200 ml)



Modo de Fazer:


Misturar os ingredientes, aos poucos. Amassar tudo muito bem. Fazer bolinhas com a massa, achatando-as. Levar para assar em forno brando, Não precisa untar o tabuleiro.

Dica:pode colocar pedacinhos de goiabada ou goiabada derretida no meio deles antes de assar
Tome conta para que os mesmos não fiquem dourados

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