Rocambole de Leite Condensado


 
Receita e Foto postado Por :Angela Iongbloed


3 ovos inteiros.
1 Xícara (chá) de açucar.
1 Xícara (chá) de farinha de trigo.
1 pitada de Sal.
1 Colher (sobremesa ) fermento em pó.
1 tablete de margarina (culinária) de 100 gramas,para untar a forma de 33x22 + ou -
1 lata de leite condensado Nestle

MODO DE FAZER

Bater todos os ingredientes no liquidificador(começando com os ovos)menos a margarina e o leite condensado.
Untar a forma com a margarina em uma camada bem generosa usando todo 100 gramas.
Despejar o leite condensado crú em cima desta camada de margarina.
Em seguida colocar a massa batida,esparrame com uma colher para ficar certinho.

Assar até ficar douradinho

Depois
de assado virar a forma em cima de um pano úmido ou papel
alumínio,enrole o rocambole.Polvilhe açúcar ou calda de chocolate.

CALDA DE CHOCOLATE

2 colheres de (sopa) de margarina
1 xícara de café de leite
5 colheres de sopa de nescau
Leve ao fogo e mexa até começar a engrossar.Espere ficar morno e despeje em cima do rocambole.

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