Bombocado de Laranja

Receita e Foto Postado Por :Angela Iongbloed 
Ingredientes:

4 ovos
1 1/2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara (cha) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sobremesa) de raspas de laranja
manteiga para untar

Modo de Fazer

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o suco de laranja, a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga. Retire do liquidificador e misture as raspas de laranja. Despeje numa assadeira untada e asse em forno quente (200°C) pré-aquecido por cerca de 30 min.

Tire do forno e deixe esfriar. Leve à geladeira.

OBS: eu assei em forminhas pequenas, untadas com manteiga e açúcar cristal.

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