Bolo de Chocolate Com Maionese



Receita e Foto:Rejane Tavares Canhamello

Fonte:Kanten.com.br



  • 3 ovos;
  • 1,5 xícara de chá de açúcar;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha;
  • 1 xícara de chá de maionese;  Coloquei 200grs
  • 0,5 xícara de chá de Maisena;
  • 1,5 xícara de chá de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó;  Usei achocolatado
  • 0,5 xícara de chá de água
Modo de Preparo
  • Bata bem os ovos e junte a baunilha e o açúcar. Bata novamente até ficar cremoso.
  • Acrescente a maionese e continue batendo.
  • Misture a maisena, a farinha, o chocolate e o fermento e vá acrescentando aos poucos, intercalando com 0,5 xícara de água.
  • Leve ao forno médio (~ 45 minutos) em uma forma untada e enfarinhada.
 Bolo cortado para rechear. Super legal. A massa é firme. Molhei com Coca-Cola.

Usei recheio de Chocolate:

1 lata de leite condensado
1/2 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de achocolatado
1 colher de chá de Polvilho Doce....








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