Pastel Romano de Forno


Receita e Foto postado por:Rejane Tavares canhamello


Fonte: Site:Alvaro Rodrigues 
 

Ingredientes:

300g de farinha de trigo

120g de manteiga sem sal (gelada e picada)

2 colheres de sopa de Creme de Leite

1 ovo pequeno (ligeiramente batido)

2 colheres (sopa) de água (gelada)

1 colher (chá) rasa de sal
 

Modo de Fazer

Coloque em uma tigela grande a farinha de trigo e a manteiga, vá esfarelando com a ponta dos dedos até obter uma farofa bem úmida. Junte os demais ingredientes e amasse delicadamente até obter uma massa lisa e
macia. Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos. 
Abra, corte os pastéis e pincele com 1 ovo. Leve para assar até dourar. Esses são de Frango desfiado com azeitonas.








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