Pão de Beterraba

Receita  e  Foto postado por Danila Vieria Borba


5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar de baunilha (usei gotas de essência de bauninha)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1/2 xícara (chá) de iogurte natural
3 colheres (sopa0 de fermento biológico seco
1 casca de limão ralada
1 1/2 xícara (chá) de beterraba cozida e batida no liquidificador.
(bati junto com o iogurte, fica mais fácil)

MODO DE PREPARO:
Misture o fermento com a farinha, agregue o restante dos ingredientes e amasse bem até a massa ficar lisa e macia.
Deixa descansar por 40 minutos.
Divida em 2 partes e modele. Coloque em forma untada e deixa crescer por 1 hora.
Leve ao forno pré aquecido a 180º e asse por 40 minutos.
Retire e deixe esfriar coberto com pano seco.

PRONTO! Você terá 2 pães lindos e saborosos!







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