Casadinhos

Receita e foto Postado Por: Flávinha Ruller


 Ingredientes:



400 grs de margarina

3/4 de xícara de açucar
2 gemas
3 xícaras de amido de milho
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher bem cheia de fermento em pó
Raspinha de limão (opcional)

Recheio:


2 Latas de leite condensado cozida por 40 min. , conte a partir do momento em q ela começa a chiar.


Misturar td muito bem , com muita paciência pois no começo fica chatinha para trabalhar.

Coloque a massa em um saco plastico e deixe na geladeira por uns 10 min.

Abra a massa em mesa enfarinhada aos poucos e corte com um cortador de 4 cm, não deixe a amassa muito fina asse por + ou - 12 min. até a parte de baixo começar a dourar, tome muito cuidado não da para descuidar.

Deixe esfriar e recheie com o doce de leite juntando duas partes , passe em açúcar de confeiteiro e coloque em potes de vidro bem fechado.



Receita retirada da comunidade Culinária Receitas.Recheei também com goiabada. Não encontrei foi açúcar de confeiteiro...

Estes casadinhos com chá são uma delícia! Derretem na boca!


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