Mousse de Iogurte Elegante

Receita e Foto: Marilza Oliveira
2 potes de iogurte natural (170 gramas cada)
1 envelope de gelatina sem sabor, dissolvida conforme instruções da embalagem
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
1 leite de coco
Bata tudo no liquidificador, coloque em uma forma de aro removível e leve p/ gelar por 4 horas...

4 gelatinas de cereja
Cerejas, amoras e sementes de romã p/ decorar
Dissolva a gelatina em 500 ml de água fervente, acrescente mais 300 ml de água gelada e coloque delicadamente sobre o mousse já firme, leve a geladeira até endurecer e decore com as frutas...
 

 

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