Pizza

Receita e Foto:Carla M.Maximo

1 xic de leite em teperatura ambiente
1/2 xic de oleo
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açucar
2 ovos
1 pacotinho de fermento para pao (usei todo mais acho que foi exagero..rs)
mais ou menos 400 gr de farinha de trigo de qualidade.(eu sempre peneiro tb antes de manusea-la)
misture todos os ingredientes e souve a massa. pencele uma forma com margarina e coloque a massa. vá esticando (lembrando que não use toda a massa em uma unica assadeira, pois ela rende e se vc quiser fininha a pizza ai é que vai reder muito mais)
coloque por cima polpa de tomate, e o recheio que desejar...eu fiz de 4 queijos(coalho, mussarela, provolone e catupiry). leve ao forno em temperatura media e pronto é só comer.


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