Bolo Mesclado

Receita e Foto Postado Por:Rejane Tavares Canhamello

 Fonte:Bolo Mesclado


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Ingredientes:


Massa: 

. 3 ovos 
. 1 xícara (chá) de suco de laranja 
. 2 colheres (sopa) de margarina 
. 1 xícara (chá) de açúcar 
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 

. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Cobertura: 
. 3 colheres (sopa) de achocolatado 
. 4 colheres (sopa) de açúcar 
. 4 colheres (sopa) de leite 
. 1 colher (sopa) de margarina


Modo de preparo:

Massa: No liquidificador, bata os ovos, o suco de laranja, a margarina e o açúcar. Transfira a mistura para uma tigela, misture a farinha e o fermento peneirados. Coloque um pouco mais que a metade da massa em uma fôrma de 24 cm de diâmetro com furo central, untada com margarina e enfarinhada. No restante da massa, misture o chocolate em pó. Distribua sobre a massa e, com um garfo, faça círculos. Asse no forno preaquecido a 200°C durante 30 minutos, ou até que, espetando um palito, ele saia

limpo. Deixe amornar e desenforme.

Cobertura: Em uma panela pequena, misture o achocolatado, o açúcar, o leite e a margarina. Deixe ferver e, ainda quente, espalhe sobre o bolo.





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