Bolo de Limão Siciliano


Receita e Foto Postado Por Janice Fernandes

Bater no liquidificador:

3 ovos
1 xicaras de óleo
2 xicaras de açúcar
cascas de 2 limões siciliano
suco dos 2 limões (eu descasco igual laranja e ponho sem ralar pra bater, depois espremo)
1/4 xicaras de leite azedo



Bata até deixar as cascas bem pequenininhas. Acrescente 2 xic de farinha de trigo, 1 colher de fermento em pó e 2 colheres bem cheias de maisena. Bata até que misture e asse em forma untada.

Creme de limão:

1 cx de leite condensado
suco de limão a gosto
raspinhas de limão
Misture tudo e cubra o bolo já desenformado.

                                        

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