Bolo de Banana Com Aveia

Receita e Foto Postado Por:Daniela Vieira Borba


4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
100g de creme vegetal
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 1/2 xícara(chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 maças e 3 bananas picadas.

Farofa:
1/2 colher (sopa) de creme vegetal
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
canela a gosto.
Misture tudo.

Misture todos os ingredientes, menos as frutas. Bata bem, adicione as frutas e o fermento. Coloque em forma untada. Polvilhe por cima a farofa.
Forno pré-aquecido 180º por 20 minutos.




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