Costelinha de Porco Assada

Receita e Foto Postado Por: Rejane Tavares Canhamello



1.200grs de Costelinhas de Porco frescas
2 cebolas raladas
4 dentes de alho ralados
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto.(usei 1 colher rasa de sal)

Tempere de véspera. Sele a carne carne primeiro numa frigideira com pouquíssima

gordura. Coloque numa assadeira e deixe no forno coberto com papel
alumínio por 1:15h. Retire o papel e deixe secar um pouco o molho.

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