Bolinho de Chuva Com Maça


Receita postada por:SI Cabral
 
Fonte:AQUI


1 ovo
1 colher (sopa) de Óleo de Soja LIZA
meia xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
meia xícara (chá) de leite
1 maçã descascada cortada em cubos pequenos
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó


Para fritar:

2 xícaras (chá) de Óleo de Soja LIZA


Para polvilhar:

2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
2 colheres (chá) de canela em pó
Em uma tigela média, coloque o ovo, o Óleo de Soja LIZA, o açúcar, o sal, o leite e bata bem. Junte a farinha, a maçã, o fermento e misture até obter uma massa homogênea. Em uma frigideira funda, aqueça o Óleo de Soja LIZA. Com o auxílio de 2 colheres (sobremesa), coloque porções de massa no óleo quente e deixe dourar de todos os lados. Retire com a escumadeira e escorra sobre papel toalha. Passe na mistura de açúcar com canela. Sirva em seguida.

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