Bolo de Nozes


Receita postada por:Maria Ferreira N. Vechi




Ingredientes

Massa
  1. 100 g de nozes trituradas grosseiramente
  2. 1 tablete (100g) de margarina
  3. 4 ovos
  4. 1 e 1/2 xícara de açucar
  5. 2 xícaras (rasas) de farinha de trigo
  6. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  7. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Fondant
  1. 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  2. 3 a 4 colheres de leite


Preparo
  • Misturar muito bem o açúcar, ovos e a margarina com auxílio de uma colher de pau.
  • Adicionar aos poucos o restante dos ingredientes, mexendo com fouet, por último o fermento em pó.
  • Fica uma massa consistente.
  • Coloque em forma de anel central untada e enfarinhada.
  • Assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
  • Misturar em banho-maria o açúcar de confeiteiro e o leite.
  • Despejar sobre o bolo e decorar a gosto.


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